SINOPSE
Um estudo inédito explora os engenhos de açúcar no Nordeste brasileiro, oferecendo uma visão aprofundada sobre a atividade canavieira desde a colonização portuguesa até a saída dos holandeses. A pesquisa revela que, mesmo durante o auge do governo Nassau, a produção açucareira não atingiu os níveis anteriores a 1630, desafiando percepções comuns sobre o período.
Baseado em uma extensa análise de documentos neerlandeses e luso-brasileiros, o trabalho se torna uma ferramenta valiosa para compreender a história socioeconômica do Brasil Colônia e seu primeiro boom econômico.