SINOPSE
A crescente busca por alimentos funcionais reflete a necessidade de atender a demandas nutricionais específicas, sem causar efeitos indesejados. Os pré-bióticos, pró-bióticos e simbióticos desempenham um papel crucial na manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal, mas ainda geram muitas dúvidas sobre sua eficácia e uso adequado. Questões como a possibilidade de modificar a microbiota intestinal através da alimentação e as quantidades recomendadas para consumo são frequentemente levantadas.
Profissionais da Nutrição e Saúde encontrarão informações valiosas sobre como e quando prescrever esses alimentos funcionais, além de discutir possíveis efeitos adversos e a relevância desse tema em um mercado em expansão. A exploração desse assunto é essencial para aprimorar a prática profissional e atender às necessidades dos pacientes.
