SINOPSE
A graviola se destaca como uma fruta tropical valorizada nos mercados da América do Sul, Central e Caribe, sendo uma das frutas tropicais brasileiras de maior importância comercial. Além de ser consumida fresca, sua polpa é amplamente utilizada na produção de sorvetes, sucos e néctares, oferecendo vantagens por não oxidar facilmente, o que a torna ideal para a industrialização.
Este material explora todos os aspectos da produção da graviola, desde o plantio até a colheita, abordando temas como clima, solo, descrição botânica, variedades, propagação, tratos culturais e comercialização.