SINOPSE
Refletir sobre a situação dos cursos de formação superior em Economia Doméstica no Brasil é o objetivo central desta obra. Através da reconstrução de sua trajetória histórica e do contexto social, busca-se identificar os discursos predominantes sobre o presente e futuro da área. Este ensaio propõe um ponto de partida para estudos e discussões que ainda são essenciais.
Atualizada e revisada, a edição oferece uma visão sobre as transformações recentes do debate, destacando a necessidade de novas reflexões. Com um enfoque dinâmico, o texto convida a explorar as lacunas que permanecem, reafirmando a relevância contínua da Economia Doméstica como campo de formação.