SINOPSE
Uma profunda pesquisa sobre a intersecção entre alimentação e maconha revela um universo rico e multifacetado. O texto explora a história e os aspectos culturais e econômicos que cercam o uso desse vegetal na culinária contemporânea, apresentando conceitos como canabinoides e terpenos de forma acessível a todos os interessados, desde cozinheiros até entusiastas.
Receitas práticas, conhecidas como canabase, são oferecidas para auxiliar na criação de manteigas, azeites e tinturas, permitindo uma experiência segura e eficaz. Ao final, reflexões sobre ética e responsabilidade na gastronomia com cannabis enriquecem a compreensão do tema.