SINOPSE
Uma avaliação atualizada e referenciada sobre a ciência da nutrição aplicada ao esporte e exercício oferece uma perspectiva científica e prática. Com mais de 30 anos de pesquisa, o especialista compartilha conhecimentos sobre como otimizar o desempenho, abordando as mais recentes descobertas e suas aplicações no dia a dia.
Instruções resumidas, programas de treinamento e planos nutricionais são apresentados para iniciantes e atletas avançados, abrangendo objetivos como ganho de massa magra e perda de peso. O conteúdo é essencial para estudantes e profissionais das ciências do esporte.