SINOPSE
Um aprofundamento acadêmico sobre nutrologia, esta obra apresenta uma análise sistemática e fundamentada do tema, consolidando-se como referência na especialidade médica no Brasil. A nova edição aborda tópicos relevantes, como enfermidades nutroneurometabólicas, nutrologia pediátrica e esportiva, além de aspectos terapêuticos práticos e pesquisas recentes sobre macro e micronutrientes.
Destinada a médicos nutrólogos, pesquisadores e estudantes, a obra também atrai o interesse de profissionais de diversas áreas da saúde, incluindo endocrinologistas, pediatras e psicólogos, promovendo uma compreensão abrangente da nutrologia em diferentes contextos.