SINOPSE
Uma chef de confeitaria se aventura em um novo universo culinário, revelando sua paixão por sopas. Com uma abordagem técnica, são explorados os sabores essenciais, ingredientes e os tempos de cozimento necessários para criar pratos reconfortantes e saborosos.
O livro apresenta 22 receitas de sopas que abrangem diversas origens, acompanhadas de dicas e truques valiosos. Uma verdadeira celebração da culinária, proporcionando aos leitores a oportunidade de dominar a arte de preparar sopas inesquecíveis e deliciosas.