SINOPSE
Receitas autênticas de risotto, pasta e gnocchi revelam a rica diversidade da culinária italiana, influenciando paladares ao redor do mundo. Cada prato, representativo de uma das vinte regiões da Itália, oferece uma visão única das tradições gastronômicas, com uma seleção que prioriza ingredientes frescos e acessíveis, permitindo que qualquer entusiasta da cozinha possa reproduzi-los em casa.
Acompanhando as receitas, vinhos selecionados de cada região são apresentados, destacando a relação custo/benefício. Utensílios essenciais também são mencionados, proporcionando uma experiência completa e prática para aqueles que desejam explorar a verdadeira essência da cozinha italiana.