Reensilagem: Valor Nutritivo de Silagens de Milho Reensiladas

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SINOPSE

Perdas significativas no valor nutricional das silagens ocorrem devido à exposição ao ar, que favorece o crescimento de microorganismos como leveduras e fungos. Esse fenômeno, conhecido como deterioração aeróbia, resulta na degradação dos nutrientes solúveis, gerando água, CO2 e calor. No Brasil, a prática de reensilagem, que envolve a transferência de silagens de milho entre propriedades, é comum para suprir a escassez de volumosos, mas pode comprometer a qualidade nutricional.

A pesquisa busca avaliar o valor nutricional das silagens de milho reensiladas após diferentes períodos de exposição ao ar. A análise envolve a cinética de fermentação in vitro, degradação ruminal, comportamento ingestivo, consumo, digestibilidade aparente e partição de energia em ovinos, fornecendo insights valiosos sobre a eficácia dessa prática na alimentação animal.

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