SINOPSE
Diante do aumento das doenças crônicas não transmissíveis na população brasileira, surge a necessidade de diretrizes específicas para os ciclos de vida mais vulneráveis. Este material oferece recomendações nutricionais adaptadas, abordando a avaliação do consumo de indivíduos e grupos, com ênfase nos nutrientes essenciais e nas populações mais suscetíveis.
Com enfoques inovadores e a contribuição de especialistas renomados, a leitura é indispensável para nutricionistas, estudantes e professores da área, além de profissionais que atuam nas áreas de saúde e alimentação, proporcionando um aprofundamento significativo nas práticas nutricionais.