O lado oculto da culinária japonesa

Chef Gustavo Miyashiro

SINOPSE

Na culinária japonesa, a variedade de sabores e pratos vai muito além dos tradicionais sushis e sashimis. A riqueza da gastronomia oriental revela uma diversidade de receitas que fazem parte do cotidiano nipônico.

Com 15 receitas autênticas, é possível explorar a essência da comida japonesa e descobrir delícias que são preparadas nas casas do Japão. Cada prato traz um pouco da cultura e dos costumes, proporcionando uma experiência única para quem deseja se aventurar na cozinha oriental.

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