SINOPSE
Com uma abordagem didática, este volume da coleção explora a terapia nutricional em diversas condições de saúde, incluindo doenças metabólicas e distúrbios alimentares. A obra apresenta discussões sobre diagnósticos, anamnese e exames, além de estudos de casos detalhados, fundamentados em evidências científicas. Os capítulos oferecem informações sobre triagem, avaliação, planejamento e intervenção nutricional.
Destinado a estudantes e profissionais das áreas de Nutrição e Alimentação, o conteúdo é apresentado de forma concisa e acessível, servindo como uma referência atualizada e essencial na Nutrição Clínica.
