SINOPSE
A produção de hortaliças exige um manejo do solo que, no sistema convencional, é frequentemente intensivo. Contudo, a crescente preocupação com a conservação do solo tem incentivado a adoção de práticas sustentáveis, como a adubação verde e a cobertura vegetal, que estão se tornando cada vez mais comuns. Essas abordagens não apenas beneficiam o meio ambiente, mas também melhoram a qualidade das colheitas.
Além disso, técnicas como o plantio direto e o cultivo mínimo podem ser implementadas em ambos os sistemas, convencional e orgânico, promovendo uma agricultura mais responsável e produtiva. A integração dessas práticas é essencial para um futuro agrícola mais sustentável.