SINOPSE
Discussões sobre o jejum pré e pós-operatório revelam a possibilidade de reduzir seu tempo, desafiando a prática tradicional de longos períodos de abstinência. O jejum prolongado, geralmente de pelo menos 12 horas, foi estabelecido para prevenir complicações como vômitos e aspiração do conteúdo gástrico, mas novas evidências sugerem que a diminuição desse tempo pode trazer benefícios endócrino-metabólicos significativos.
Com base em estudos recentes, a obra compila informações relevantes sobre a reintrodução alimentar e o manejo do jejum em cirurgias eletivas, oferecendo uma atualização essencial para profissionais da saúde que buscam embasamento científico em suas práticas.