SINOPSE
A análise do Centro Velho de São Paulo revela a importância da memória árabe e da hospitalidade presente nesse espaço. O estudo investiga logradouros públicos com toponímia árabe, documenta estabelecimentos que oferecem comidas típicas e apresenta entrevistas com proprietários e frequentadores, explorando suas influências na sociedade local.
A pesquisa qualitativa, fundamentada em métodos etnográficos, destaca a relevância dessa região para a comunidade árabe, que a considera um ponto de referência para a compra de produtos alimentícios e como um espaço de novas oportunidades e melhorias de vida.
