SINOPSE
O universo da hospitalidade abrange uma vasta gama de temas, desde a hospedagem até a gastronomia, eventos e turismo. Este estudo se propõe a aprofundar o conhecimento sobre a indústria, explorando tanto seu histórico quanto suas práticas contemporâneas, proporcionando uma visão abrangente e informativa.
Com uma abordagem prática, são apresentados estudos de caso e um glossário que facilita a compreensão dos termos técnicos. Além disso, o desenvolvimento de habilidades de liderança é enfatizado, preparando os leitores para os desafios do setor e suas dinâmicas em constante evolução.
