SINOPSE
Com uma abordagem inovadora, um novo embaixador da cozinha portuguesa explora a riqueza dos produtos nacionais, respeitando o ciclo das estações. Através de uma seleção cuidadosa de ingredientes e receitas, a obra revela a origem e a história de cada item, conectando memórias e paisagens da região do Dão.
Mais do que um simples compêndio de receitas, o livro apresenta narrativas envolventes sobre a gastronomia portuguesa, destacando delícias como azeitonas, queijo da Serra e bacalhau. É um convite à inspiração para todos os amantes da culinária nacional.