SINOPSE
Auxilia estudantes e profissionais de Nutrição no aprimoramento do raciocínio clínico aplicado à prática. Proporciona uma compreensão estruturada dos pilares da Nutrição Clínica, como avaliação nutricional, interpretação de sinais clínicos e cálculo de necessidades nutricionais, além de promover condutas individualizadas.
O material visa facilitar a aplicação prática do conhecimento teórico, apoiar decisões clínicas fundamentadas e estimular uma abordagem integrada. Com foco em aspectos metabólicos, comportamentais e de estilo de vida, contribui para o desenvolvimento de um olhar clínico crítico e humanizado na atuação profissional.