SINOPSE
Profissionais da área de alimentação enfrentam desafios financeiros que exigem conhecimento específico. Conceitos fundamentais de finanças são apresentados, com foco em ferramentas de gestão que permitem a análise e a tomada de decisões embasadas em dados confiáveis, essenciais para o sucesso no setor de alimentos e bebidas.
Aspectos como regimes contábeis, elaboração de fluxos de caixa e orçamentos, além da análise de demonstrativos de resultados, são explorados. Exemplos práticos ilustram como aplicar esses conceitos, demonstrando que uma gestão financeira eficaz é viável e pode gerar resultados positivos.
