SINOPSE
Com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho, a Série Universitária oferece conteúdos que vão além do conhecimento teórico, abordando práticas e formação ética. O foco está nas decisões estratégicas e tático-operacionais da gestão de operações e serviços, explorando temas como localização, implantação e estruturação das unidades produtivas.
Aspectos tático-operacionais são discutidos, incluindo a organização das operações, políticas de estoque e a influência das operações na gestão empresarial. O material ainda apresenta ferramentas de qualidade e mecanismos de apoio aos processos produtivos, proporcionando uma visão abrangente dos elementos essenciais da gestão.