SINOPSE
Iguarias refinadas são criadas nas cozinhas dos hotéis-escola Senac, encantando hóspedes e visitantes com sabores únicos. Com o toque de chefs experientes, cada prato é uma celebração da gastronomia, refletindo a dedicação e o talento envolvidos em sua preparação.
Um total de 100 receitas cuidadosamente selecionadas compõe este rico cardápio, além de relatos sobre a trajetória glamourosa dos dois hotéis. Essa obra é uma verdadeira homenagem à arte culinária e à tradição do ensino na área de hospitalidade.