SINOPSE
Uma dieta baseada em vegetais pode ser uma poderosa ferramenta de resistência, desafiando políticas retrógradas e o capitalismo. As escolhas alimentares são apresentadas como atos políticos que influenciam e são influenciados por questões como mudanças climáticas e decisões econômicas. A obra oferece ações práticas para transformar hábitos alimentares em formas de protesto.
Com mais de 50 receitas veganas, o conteúdo valoriza a diversidade e promove uma cultura de aceitação e justiça social. Mudanças simples na alimentação podem gerar impactos significativos no meio ambiente e na sociedade.