SINOPSE
Surge uma proposta inovadora que busca promover o diálogo entre diversas áreas do conhecimento sobre o comportamento alimentar humano. Conceitos e teorias são apresentados de forma acessível, permitindo uma compreensão mais ampla das influências que moldam nossas escolhas alimentares.
Estratégias de mudança de comportamento são exploradas, abrangendo abordagens biológicas, psicológicas, sociais e culturais. Essa obra convida o leitor a refletir sobre suas práticas alimentares e a entender melhor os fatores que impactam suas decisões diárias em relação à alimentação.
