Cacau: Sul da Bahia

Luiz Ferreira da Silva

SINOPSE

Servidores da CEPLAC compartilham sua gratidão pelo cacau, fruto que moldou suas trajetórias profissionais. Com 15 capítulos, a narrativa destaca a luta dos pioneiros que estabeleceram a lavoura cacaueira, deixando um legado agrícola único. Além disso, explora as características do cultivo, o beneficiamento das sementes e a relação do cacaueiro com a Mata Atlântica.

A importância da cacauicultura é abordada sob diversas perspectivas, incluindo seus impactos sociais, econômicos e ecológicos. O chocolate é apresentado como um alimento com propriedades energéticas e um símbolo de conforto emocional, especialmente entre mulheres em momentos difíceis.

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