SINOPSE
Setenta e cinco bistrôs do Rio de Janeiro são apresentados em uma seleção que reflete a essência desse estilo de gastronomia: pratos saborosos a preços acessíveis, em ambientes acolhedores e com bom atendimento. A pesquisa, realizada ao longo de dois anos, incluiu entrevistas e visitas a diversos estabelecimentos, revelando locais icônicos e autênticos, como o Bar do Davi e a Barraca da Chiquita.
Além das recomendações de restaurantes, há uma seção dedicada a mais de 150 programas culturais, como parques e museus. As fotografias, capturadas com luz natural, transmitem a verdadeira atmosfera dos bistrôs cariocas.