SINOPSE
Leguminosas desempenham um papel crucial tanto no contexto nutricional quanto socioeconômico, especialmente em nações em desenvolvimento. Essas plantas são uma fonte acessível de micronutrientes, contribuindo para a segurança alimentar e a saúde pública.
A análise de dados multivariados se mostra essencial para entender melhor a composição mineral dessas leguminosas. A aplicação dessa metodologia permite otimizar o preparo de amostras e aprimorar a determinação de seus nutrientes, promovendo um uso mais eficaz desses alimentos em diversas comunidades.








