SINOPSE
O crescimento do turismo mundial destaca a importância do setor hoteleiro, especialmente as pequenas empresas que, apesar de sua relevância, muitas vezes enfrentam dificuldades e até a falência nos primeiros anos. A proposta apresentada visa desenvolver uma metodologia de análise de marketing que aumente a competitividade dessas instituições, adaptando-se às suas realidades específicas.
A abordagem começa com uma contextualização do mercado hoteleiro, seguida pela comparação entre a teoria e a prática. O trabalho culmina em um estudo de caso que ilustra a aplicação da técnica proposta.
