SINOPSE
Com raízes que remontam a civilizações antigas, a cerveja é uma bebida que acompanhou a evolução da humanidade ao longo dos séculos. Originária da Suméria, sua produção inicial envolvia cereais, mel e frutas, criando uma mistura fermentada que se mantém até hoje. A evolução dos métodos de fabricação trouxe uma diversidade de estilos, surpreendendo os apreciadores e enriquecendo o mercado.
No Brasil, a história da cerveja é marcada por desafios e contrabando, especialmente no século XVII. Apesar das dificuldades, o setor cervejeiro brasileiro se consolidou, tornando-se um dos mais desenvolvidos do mundo, com o país ocupando a quarta posição global em produção e consumo.