Alimentos Orgânicos na Reforma Agrária

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Pesquisa sobre a reforma agrária revela sua importância como política pública para reorganização da estrutura fundiária no Brasil, promovendo desenvolvimento regional e assistência social. O foco recai sobre o agricultor familiar, protagonista dessa política, e sua relação com a terra, explorando suas características e o modo de vida sob a perspectiva de liberdade instrumental proposta por Amartya Sen.

A produção de alimentos orgânicos pelos assentados é analisada, destacando sua relevância para a sustentabilidade em um modelo agrícola que equilibra eficiência e proteção ambiental. A análise jurídica da certificação dos orgânicos busca soluções para os desafios enfrentados pelos assentados na obtenção desses produtos.

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