SINOPSE
Governos globais têm buscado enfrentar a epidemia de obesidade e doenças crônicas por meio da regulação de alimentos ultraprocessados, como salgadinhos e refrigerantes, que geram altos custos para os sistemas de saúde. A análise das estratégias de lobby revela os desafios enfrentados na implementação de normas que visam controlar a publicidade de alimentos não saudáveis no Brasil.
A urgência dessa regulação se torna evidente em um cenário onde o país precisa se posicionar na luta contra os efeitos nocivos da alimentação inadequada. O tema promete ser central nos debates sobre saúde pública, tanto nacional quanto internacionalmente.