Açúcar: Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil

Gilberto Freyre

SINOPSE

Dezenas de receitas deliciosas de doces, bolos, biscoitos e sorvetes do Nordeste são apresentadas, revelando a rica tradição culinária da região. Utensílios tradicionais e a arte de enfeitar bolos com papel recortado também ganham destaque, proporcionando uma imersão na cultura local.

Com um toque de sabor e criatividade, cada receita convida o leitor a explorar a doçura da culinária nordestina. A diversidade de opções promete agradar a todos os paladares, tornando a experiência ainda mais especial e memorável.

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