SINOPSE
Limites da cidade se confundem, mesclando-se com outras fronteiras. A geografia é revelada através de um frasco que guarda a essência do lugar, onde a transformação do etanol em ácido acético aguça os sentidos. O tempo se manifesta no paladar, enquanto elementos como geada e petit-pavet evocam memórias. Neste frasco, sementes de mostarda e endro dançam em um redemoinho, refletindo a riqueza do léxico local.
Uma alternativa para enfrentar o inverno ou celebrar o calor, essa conserva traz à tona a história e o relevo da cidade, quase como uma profecia do que está por vir e do que permanece eterno dentro de um vidro.