SINOPSE
Com um sabor doce e suculento, essa raiz é uma estrela em saladas, sopas e sucos, além de ser versátil em receitas doces e salgadas. Pode ser apreciada cozida, assada ou crua, ralada, e ainda serve como um excelente corante natural, trazendo cor e nutrição aos pratos. Rica em fibras e vitaminas, é uma aliada de uma alimentação saudável.
Conheça mais sobre esse alimento poderoso e descubra 18 receitas incríveis que podem ser preparadas tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais, transformando suas refeições em momentos memoráveis.