SINOPSE
Uma pesquisa apaixonada sobre a alimentação popular brasileira revela a rica diversidade cultural do país. Com uma abordagem que mistura jornalismo literário e relatos de viagem, o autor explora a culinária dos povos originários, a influência africana e a gastronomia de imigrantes, além de discutir a relação entre comida e festividades religiosas.
Na parte final, uma narrativa ficcional se passa em um futuro distópico, onde a escassez de recursos naturais leva a soluções inusitadas. A obra convida o leitor a refletir sobre tradições e desafios contemporâneos da culinária brasileira.