SINOPSE
Com mais de 20 anos de experiência, o StudioIno compartilha exemplos práticos que revelam como aplicar técnicas de design em projetos de cozinha e arquitetura. A análise dos desafios enfrentados por gestores de restaurantes e empresas de equipamentos proporciona uma compreensão aprofundada das necessidades do setor, destacando soluções inovadoras e efetivas.
Cada capítulo apresenta uma ferramenta acompanhada de um estudo de caso real, facilitando a assimilação do conteúdo. O material é direcionado a arquitetos, designers, gestores de restaurantes e estudantes, visando democratizar o conhecimento sobre design no foodservice.
