Nutrição no início da vida: evidências científicas para prevenção de doenças

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SINOPSE

Explorar as origens desenvolvimentistas da saúde e da doença é essencial para compreender como as doenças crônicas não transmissíveis se manifestam na vida adulta. Fatores ambientais, especialmente a nutrição inadequada durante períodos críticos como a gestação e a infância, desempenham um papel crucial nesse processo. O entendimento aprofundado desse fenômeno é vital para a formulação de diretrizes alimentares que promovam um crescimento saudável e uma melhor qualidade de vida na fase adulta.

Com uma abordagem que abrange aspectos clínicos, epidemiológicos e moleculares, a obra destina-se a estudantes e profissionais das áreas de Nutrição, Medicina e saúde em geral, oferecendo uma base sólida para a aplicação de conhecimentos na prática clínica e em políticas de saúde pública.

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