SINOPSE
Este caderno complementar traz uma análise detalhada das Normas Regulamentadoras relacionadas à saúde e segurança no trabalho em empresas de abate e processamento de carnes. Com o objetivo de atualizar e enriquecer o conhecimento sobre a NR 36, o material se apresenta como um recurso valioso para profissionais da área.
Com ilustrações e comentários que facilitam a compreensão, a obra busca oferecer informações práticas e relevantes, promovendo um ambiente de trabalho mais seguro e eficiente. É uma leitura essencial para quem deseja se aprofundar nas diretrizes de segurança do setor.