SINOPSE
Informações valiosas sobre farinhas, produção e cuidados com o fermento natural são apresentadas de forma clara e acessível. As etapas da panificação caseira são detalhadas, assim como os utensílios essenciais e as precauções necessárias ao utilizar o forno doméstico.
Além de guiar o leitor na arte de fazer pão de fermentação natural, o conteúdo oferece receitas práticas e criativas para aproveitar as sobras do fermento, tornando a experiência ainda mais enriquecedora e sustentável.