SINOPSE
Uma crítica incisiva e necessária à transformação da comida em produto e à moda da culpa alimentar. A obra provoca reflexões sobre o que consumimos, questionando as tendências que esquecem a essência da culinária. Combinando receitas tradicionais e histórias reais, o texto aborda temas como ultraprocessados disfarçados de saudáveis e o moralismo presente nas mesas contemporâneas.
Com uma linguagem direta e humor ácido, a narrativa se torna um manifesto sobre a importância da cozinha popular. Cozinhar é apresentado como um ato de resistência e uma expressão de afeto, desafiando a superficialidade das tendências alimentares.