Escola de Culinária: 150 das Melhores Receitas Clássicas e Contemporâneas Passo a Passo

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SINOPSE

Para quem deseja se aventurar na cozinha, um guia prático oferece um passo a passo essencial para desenvolver habilidades culinárias. Iniciantes encontrarão informações sobre equipamentos e ingredientes, além de lições sobre caldos e molhos, fundamentais para diversas receitas. A proposta é começar com pratos simples, permitindo que a confiança e a técnica cresçam gradualmente.

À medida que o aprendizado avança, receitas mais elaboradas se tornam acessíveis. O conteúdo abrange desde a escolha de cortes de carne e peixes frescos até a preparação de tortas e bolos, proporcionando uma experiência completa na arte de cozinhar.

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