SINOPSE
Com mais de 70 receitas tradicionais, esta coletânea apresenta uma seleção cuidadosa de pratos que refletem décadas de experiência na gastronomia. Os leitores encontrarão desde clássicos da culinária portuguesa até influências de sabores internacionais, todos elaborados de forma prática para o dia a dia. Cada receita é acompanhada de comentários sobre sua origem e curiosidades, enriquecendo a experiência culinária.
Entre os destaques estão o Cabrito Assado, a Feijoada à Bracarense e sobremesas irresistíveis como o Pudim de Abade de Priscos. Esta obra é um convite a explorar a rica tradição da cozinha, repleta de histórias e sabores.