Ulva lactuca: Aspectos Químicos na Determinação da Atividade Antioxidante Total

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Macroalgas marinhas, como Ulva lactuca, desempenham um papel crucial na biorremediação de ambientes aquáticos, especialmente em áreas com alta poluição orgânica. Sua capacidade de fixação de nutrientes e crescimento acelerado a torna uma alternativa viável para o tratamento de água em sistemas de aquicultura multitrófica integrada, substituindo métodos químicos tradicionais.

Estudos demonstram que compostos fenólicos presentes nessa alga possuem propriedades antioxidantes significativas. A pesquisa avaliou a atividade antioxidante total e o teor de açúcares redutores de extratos de U. lactuca, revelando que frações hexânicas apresentaram a melhor atividade antioxidante, com CE50 de 0,5 mg/mL.

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