SINOPSE
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O diagnóstico de intolerância ao glúten pode parecer um obstáculo, mas também é uma oportunidade de redescobrir sabores e prazeres à mesa. A jornada de Johnny, que enfrentou esse desafio, se transforma em um guia que mostra que uma alimentação restritiva pode ser rica e prazerosa. Através de estratégias práticas e criativas, é possível transformar a rotina alimentar sem abrir mão do sabor e da convivência social.
Com mais de 50 receitas testadas e fundamentadas na ciência, o foco está em ingredientes reais e na conexão entre alimentação e bem-estar. Dicas sobre organização da cozinha, substituições inteligentes e a importância da saúde mental são abordadas, permitindo que cada um possa celebrar momentos especiais com confiança e alegria. É hora de fazer as pazes com a comida e viver sem medo.
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