SINOPSE
Surpresas aguardam durante uma degustação de queijos acompanhados de cachaça, vinho ou cerveja. A intensa disputa entre os sabores cria uma experiência única, onde cada elemento busca se destacar. Em algumas combinações, um pode prevalecer, enquanto em outras, a harmonia se estabelece, exaltando as características de ambos.
Com a expertise de um mestre-queijeiro e um sommelier, esta publicação apresenta informações sobre as oito famílias de queijos e as melhores formas de servi-los. Descubra como os queijos brasileiros se comportam em harmonizações com diferentes bebidas, criando momentos inesquecíveis.