SINOPSE
Propostas concretas para enfrentar a alarmante questão da fome e miséria no Brasil são apresentadas por profissionais de saúde comprometidos com a divulgação de uma alimentação saudável. O foco recai sobre receitas simples e acessíveis, que promovem o aproveitamento integral dos alimentos vegetais.
A ênfase está no valor nutricional que pode ser encontrado em partes frequentemente descartadas, como talos, cascas, folhas e sementes. Essa abordagem não apenas combate o desperdício, mas também oferece alternativas nutritivas para todos.
