SINOPSE
A nutrição clínica se estabelece como uma disciplina essencial, integrando conteúdos em cursos de graduação e pós-graduação. Com uma abordagem acessível, a nova edição apresenta cinco partes e 18 capítulos que abordam temas cruciais, como doenças crônicas não transmissíveis, distúrbios do sistema digestório e intervenções nutricionais.
Cada capítulo inicia com um texto explicativo e é seguido por um caso clínico detalhado, que enriquece a compreensão do tema. Informações atualizadas e organizadas de forma clara fazem desta obra uma referência indispensável na nutrição clínica.
