SINOPSE
Desde a antiguidade, a arte de servir bebidas tem raízes profundas, com registros que remontam a civilizações que descobriram a destilação. Antigos boticários hindus já separavam substâncias de vinhos e cervejas, criando inovações que culminaram em práticas que conhecemos hoje. O termo “cocktail” surgiu no início do século XIX, trazendo uma nova proposta para as bebidas, enquanto o primeiro guia oficial de coquetéis foi publicado em 1862, estabelecendo as bases da coquetelaria moderna.
Com o passar do tempo, a profissão de barman se consolidou, especialmente após a fundação da International Bartenders Association em 1951, que padronizou receitas clássicas. Hoje, o barman é uma figura essencial em bares, restaurantes e hotéis, proporcionando experiências únicas aos clientes em ambientes cuidadosamente projetados para criar um clima especial.