SINOPSE
Destinado àqueles que desejam reduzir o consumo de carne e aumentar a ingestão de vegetais, este volume apresenta mais de 100 receitas ilustradas, adequadas tanto para vegetarianos quanto para flexitarianos. Com uma variedade de opções, o conteúdo é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável e diversificada.
Organizado em cinco capítulos, o material facilita a escolha de receitas conforme as preferências alimentares, incluindo opções para pescetarianos e veganos. Um índice prático indica a presença de carne, ovos e laticínios em cada prato, tornando a experiência ainda mais acessível.